Bonjour à tous! Cela fait longtemps que je n'ai pas écrit sur le blog! Donc voici un petit article culinaire.
Ce week-end, j'ai eu la bonne idée de réaliser des Muffins aux pépites de chocolat (ce qui revient à dire que ce sont des Muffins traditionnels). Voici la recette, ainsi que des photos, que je n'ai pas prises, mon appareil photo laissant à désirer...
Ingrédients:
200 g de farine
100 g de sucre (roux de préférence)
50 g de beurre fondu
20 cl de lait
100 g de pépites de chocolat
1 oeuf
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
De l'arôme de vanille
Moule à Muffins
Fouet
La recette:
Mélanger la farine, avec la levure chimique, et le sucre et le sel.
Y ajouter l'oeuf entier et mélanger.
Rajouter petit à petit le lait, deux cuillères à café de vanille liquide.
Finir par y ajouter les pépites de chocolat
Beurrer le moule à Muffins, et y verser la pâte aux 3/3.
Laisser cuire dans le four à 190° pendant 25 minutes.
Honnêtement, j'ai adoré le résultat: ils gonflent parfaitement, et si l'on verse la pâte dans des caissettes en papier, on dirait vraiment qu'ils ont été préparés dans une boulangerie! Mon père et moi les avons trouvé délicieux!
Je vous souhaite la bienvenue sur mon blog! Je m'appelle Baptiste, et je suis passionné par l'art en général, surtout le théâtre, et je vais dans cet article vous parler d'une chanteuse que j'adore, et qui fait son come-back en ce moment: Zazie!
Ah Zazie! Après son concept album de 49 titres, elle nous livre un petit extrait d'un de ses titres: Les Contraires! Voici les paroles de cet extrait.
"Le même souffle même cri...
Pourquoi ni l'un ni l'autre ne comprend?
Tu fais semblant, je fais comme si...
Coule dans nos veines même sang...
Et pourtant, et pourtant...
Les combats, les non dits...
On apprend et le temps que ça prend...
Pour que le noir au blanc se marie.
J'adore, tu n'aimes pas,
Je sors, tu reste là,
J'accours, tu es parti,
C'est le jour et la nuit,
Tu rêves que tu décolles,
Je reste clouée au sol.
Ce qui nous uni nous échappe...
Nous rattrape...
Nous aspire...
Nous inspire...
Et je garde le sourire,
Et tu gardes le silence.
Tu crains le pire,
Moi j'espère les Contraires...
Et tu es parti..."
Il faut tout d'abord signaler que Cyclo, le nouvel album de Zazie qui sortira début Marsa été mixé par Tony Hoffer (Radiohead), et co-réalisé par Olivier Coursier, membre de groupe Aaron.
Au niveau musical ce morceau bouleverse toutes les routines de notre chanteuse préférée. On en a eu des morceaux aux airs tristes (je pense notamment à Chanson d'Ami ou Polygame), ou aux airs sombres (Jet lag, Pas Que Beau), mais nous n'avons jamais eu 'l'occasion d'avoir ces deux atmosphères en même temps.
Et bien c'est chose faite avec Les Contraires. L'atmosphère se rapproche vraiment du groupe Aaron, et me fait penser à Birds in the Storm.
Le morceau a ce côté inquiétant qui compose toute une atmosphère.
Le morceaux fait écho à la première écoute, à un couple qui ne se comprend plus: "J'adore, tu n'aime pas/ Je sors, tu restes là", comme si le temps pesait sur l'amour qui uni ce couple. Puis Zazie confirme ce que je dis en chantant: "Ce qui nous uni nous échappe".
Mais ce morceau cache deux autres sens. Le premier se résume en une phrase très courante: "Méfiez-vous des apparences!". Et ce thème apparait dès le début: "Le même souffle, même cri / Pourquoi personne ne comprend?" En fait, ils sont au début sur la même longueur d'onde, mais ils ne se comprennent pourtant pas. "Tu fais semblant, je fais comme si" est une autre preuve du thème de l'apparence et de s'y méfier. Ce couple n'a en réalité que fait semblant pendant toutes ces années.
Mais ce couple n'est pas ordinaire, mais plutôt incestueux: "Coule dans nos veines même sang..." Ainsi, l'erreur commise au début, car non légale et contre-nature marque ce couple tout de même uni. Peut-être ce frère et sa sœur ont-ils été chassé de leur famille. Ils sont ainsi seuls au monde et n'ont plus de guide de vie...
Ilest vrai que ce texte parle évidemment d'amour, mais c'est un amour dans lequel il faut espérer: "Et pourtant (...) Les combats, les non dits". Dans le couple ils ont toujours combattu pour rester unis.
Quand le refrain commence, cet espoir se dissipe pour laisser place à l'absence de l'entente. Zazie joue avec les oppositions ("Je sors, tu restes là", "C'est le jour et la nuit").Et puis l'un rêve d'une liberté de pouvoir aimer sa partenaire, tandis que cette dernière est emprisonnée à l'intérieur d'elle-même. ("Tu rêves que tu décolles, je reste clouée au sol").
Ce qui unissait le couple leur a échappé, ils n'ont pas compris, alors ils se meurent peu à peu ("nous rattrape, nous aspire". Mais cette incompréhension, c'est celle aussi de l'artiste qui est incompris! ("nous inspire").
Enfin, tandis que la soeur croyait aux oppositions qui unissait le couple, l'autre se suicide ("Il est parti").
Ce texte m'évoque l'intolérance par rapport aux couples homosexuels (que ce soit pour le :mariage ou pour l'Amour). Zazie critiquerait donc l'intolérance des Français envers la communauté LGBT.. Nous avons tous une âme soeur qu'elle soit du même sexe que nous ou non.
